Terra madre, toprak ana demek... Slow food diye birşey duydunuz mu hiç?
Fast Food a karşı bir tepki ve bence çok haklı bir tepki...
Herşeyi ucuz yapmak için doğaya karşı cinayetler işleniyor uzun zamandır.
Bu giderek yaygınlaşıyor ve son tüketicinin haberi bile olmuyor birçok şeyden...
Mesela sağlıklı zannedilen hindi eti yağlı olmasın diye hayvanların az beslendirildiğini ve antibiotiklerle hastalıklara karşı korunduklarını biliyor muydunuz ? (İnsanlar o eti yiyince kansorejen olabilecek kimyasal maddeleri de yemiş oluyorlar...)
Normal bir tavuk 6 ayda yetişirken tavuk KZ lerinde (bu Almanca dan bir çeviri ama bence olayı gayet iyi tarif ediyor, yani Nazi kamplarının tavuklar için yapılmış olanı) 3 aya indirgenmiş bu süre sadece daha fazla para kazanabilmek için...iğğrennç! Tavuklar geceleri ayakta tutulup zorla besleniyorlarmış bir an evvel yağlansınlar diye...
Daha böyle çok hikaye var...
Yani bööyüük endüstri kuracağım diye uğraşanlar bu vakitte bence aptal... Kurmuş olanlar da katil. Yani modernitenin her aşaması hemen taklit edilmesi gereken iyi bir şey değildi. Ama Türkiye gibi kendi aklı olmayan ve tamamen herşeyi dışarı bakarak kopyalamaya çalışan, kendi değerleri olmayan toplumlar modernitenin her aşamasını hemen taklit etmeye çalışıyorlar... İşin en güzel tarafı en önden koşayım derken en arkada kalacaksınız... Unutmayın dünya yuvarlaktır, eskiden Batı da sanıldığı gibi bir dikdörtgen tabaka değildir... Hele fallokratik bir çizgi (Batı nın en sevdiği kültür imgesi bence) hiç değildir... Dünyanın kenarına gidince düşmezsiniz, uzaya çıktığınızda başınız göğe ermez.... Toprağa karşı çok nankörüz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder